People & Projects

B&B ’t Heirweggoed, Oosteeklo: rust, gezelligheid én duurzaamheid temidden de bossen

Hoewel hart van het Meetjesland, doen de knoestige kasseien van de Antwerpse Heirweg temidden de bossen meteen denken aan überwielerklassieker Paris-Roubaix. Zo’n plaatje maakt, zeker wanneer er nog eens modder bij komt kijken, natuurlijk ook […]

Marketing & Management

Outsourcing in de hotelsector

Outsourcing of het uitbesteden van diensten aan externe dienstverleners, is een groeiende trend in de hotelsector. Het kan voor een hotel lonend zijn om processen die niet tot de corebusiness behoren van de onderneming uit […]

People & Projects

Yust, meer dan een bed !

Medio mei 2022 opende YUST (Young Urban Style)  in Luik een tweede design huisvestingsproject dat inspeelt op flexibel wonen. Na een eerste vestiging in Antwerpen combineert men ook in de vurige stede het concept van […]

Food & Beverages

Doordacht ontbijten

Was het corona, is het de groeiende concurrentie van ontbijtadressen, of zijn het trends als duurzaamheid en gezondheid, veggie en vega, de internationaliseringsgolf of de steeds mondiger, kritische gast? Het zorgt er voor dat het […]

Tradefairs & Events

EquipHotel keert in november terug naar Parijs

Na een afwezigheid van vier jaar wegens de gezondheidscrisis, kan de grootste internationale vakbeurs gewijd aan de hotel- en restaurantsector opnieuw plaatsvinden.  Wij hadden een verhelderende ontmoeting met Oytun Saritayli, internationaal promotiemanager van EquipHotel. Voor […]

News

Digitale editie van Hotel Business

In de septembereditie van Hotel Business vindt u een aantal interviews met onder andere Stéphanie Raskin, de eerste Country Director Sales België voor Radisson Hotel Group, en Laurens de Greef, GM van Nestia Hospitality Management […]