Interior & Design

Drempelvrij douchen

Een ongelukje in een badkamer is snel gebeurd. Veel ongemak en letsels kunnen echter voorkomen worden. Enkele tips voor veilige badkamers in hotels. Barrièrevrije instap Een badkamer met een vlakke drempelloze douchevloer is veel veiliger. […]

Hospitality & Facility

Duurzaam linnenbeheer

Steeds meer hotelgasten hechten belang aan duurzaamheid. Ze willen naar hotels die initiatieven nemen om de ecologische footprint te verkleinen. Je doet er als hotelier goed aan om duurzaamheid op te nemen in de strategie. […]

People & Projects

To brand or not to brand?

Maakt een brand uw hotel meer waard? Dat is een vraag waar veel hoteliers mee worstelen. Eigenaars en investeerders zien graag een herkenbaar hotelmerk op de gevels, maar wat betekent een brand voor de gast? […]

Technology & Installation

Big Brother in de hotellerie?

Het beveiligen van hotels door camerabewaking aan de buiten- en binnenkant van het pand is al een tijdje ingeburgerd. Camera’s geven een zicht op de -publieke ruimtes en ook op plaatsen waar niet doorlopend iemand […]

Sustainability & Environment

De Lissewal, primus in energie-efficiëntie

Wanneer Jürgen Crombez in 2003 een failliet etablissement overneemt, besluit hij het over een compleet andere boeg te gooien. Onder meer kiest hij radicaal voor vergaande energie-efficiëntie. Hij decimeert de distributiekosten voor elektriciteit met een […]

Food & Beverages

Ontbijt inbegrepen of niet?

Het is een vertrouwd beeld in veel hotels; tussen zeven uur en tien uur ’s ochtends staan de gasten in rijen langs het ontbijtbuffet om een broodje met roerei, croissant met kaas, toast met jam […]