In de wereld van de professionele keukenbouw is passie een onmisbaar ingrediënt. Net zoals een chef-kok zijn liefde voor ingrediënten koestert, zo moet een keukenbouwer een diepe passie hebben voor techniek. Herman Maes, meesterchef op […]
Behalve een gastvrije ontvangst en een goede nachtrust verlangt de hotelgast ook naar een goed ontbijt. Een doordacht ontbijtconcept creëert dan ook een meerwaarde voor hotels. Wel is het voor hoteliers en F&B managers belangrijk […]
Andenne, alias de Berenstad – omdat de in 689 geboren Karel Martel er met de blote handen een gevaarlijke beer zou gedood hebben – is zich snel aan het opwerken tot gezellige toeristische Ville Fleuri […]
Zaelig Hotel is een (laagbouw)baken in volle polderlandschap. Het biedt geweldige kijkperspectieven. Het staat op de plek waar zo’n 53 jaar terug op dit stukje grondgebied van Westkapelle, deelgemeente van Knokke-Heist, maar ook op luttele […]
Belgisch en onafhankelijk: het zijn – met de slinger van de globalisering in volle terugslag – twee sleutelbegrippen die almaar belangrijker lijken te worden. Ons land telt diverse hotelketens die aan beide criteria beantwoorden, maar […]
Het bruisende centrum van Brussel herbergt sinds juni een nieuwe droomplek: Hotel Fleur de Ville. In een luxueus pand, waar vroeger de directie van een bank zetelde, huist sinds half juni een gloednieuw boetiekhotel met […]
Hotel revenue management voor hotels is een concept waarbij de prijzen van de kamers tussentijds worden aangepast op basis van vraag en aanbod, het moment van boeking en de bezettingsgraad. Naast vraag en aanbod spelen […]
Logiesverstrekkende bedrijven zijn een aantrekkelijk doelwit voor cybercriminelen geworden. Hotels worden immers steeds afhankelijker van digitale technologie. Denk maar aan online reserveringssystemen, betalingsverwerkingen en voorzieningen op de kamer. Dit levert gegevens op zoals namen, emailadressen, […]
Hotelstars Union (HSU) biedt sinds 2009 een geharmoniseerd hotelclassificatiesysteem met gemeenschappelijke criteria en procedures in de deelnemende landen. HSU streeft naar een uniform en transparant classificatiesysteem voor de consument binnen de 21 deelnemende landen. Sinds […]
Epartner is een gloednieuw bedrijf. Epartner deelt met haar klanten, de onafhankelijke hoteliers, haar informatietechnologie (Customer Data Platform), en implementeert van daaruit haar communicatiestrategie (Customer Expectation Communication). De objectieven zijn kristalhelder: meer directe boekingen en […]
Copyright © 2024 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
